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 Gratin de thon

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Invité
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MessageSujet: Gratin de thon   Mer 28 Déc - 19:28

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min (pour 4 personnes)

Ingrédients :

- 1 boîte de sauce tomate

- 1 boîte de thon

- 125g de riz

- 20 g de farine

- 2 tranches de mie de pain

- 1 sachet de fromage râpé

- 35g de beurre fondu

- 1/4 L de lait

- 1 oeuf battu

- 1 c à soupe de jus de citron

- sel, poivre

Délayez la farine dans le beurre fondu, laissez chauffer sans prendre couleur, puis mouillez avec le lait.Laissez cuire 5 min et ajoutez ensuite 1 oeuf battu et 1 c à soupe de jus de citron.Versez le contenu des boîtes de sauce tomate et de thon émietté, salez et poivrez. Dans un plat à gratin beurré, alternez les 2 couches de riz cuit (à l'eau) et de thon en sauce. Parsemez le dessus du plat de mie de pain émiettée, de fromage râpé et de parcelles de beurre et faire cuire 10 minutes.
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tatatiti
Invité



MessageSujet: Re: Gratin de thon   Lun 11 Déc - 18:49

je pige pas,je dois melanger le thon et la sauce dans le melange farine+beurre+lait c ca?
ET ca chauffe a quelle temperatue?
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gratin de thon   Lun 11 Déc - 20:12

Oui c'est bien ça pour le mélange !
Pour la tempé du four après, moi je mets 200° pendant 20 minutes environ, le temps que ça gratine ! tu verras c'est délicieux ! mais faut manger que ça !
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MessageSujet: Re: Gratin de thon   

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Gratin de thon
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