forum consacré à la grossesse,aux bébés et aux femmes en general
 
AccueilFAQRechercherMembresS'enregistrerConnexionGroupesPortailCalendrier

Partagez | 
 

 truffes de paques

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
pepilou
Invité
avatar


MessageSujet: truffes de paques   Ven 7 Avr - 17:22

Pour une trentaine de truffes

200 gr de chocolat patissier noir
20 gr de pate à tartiner style nutella
3 cl de cointreau

Faire fondre le chocolat au bain marie tout doucement
Pendant ce temps la mélanger : 3 cl d'eau, 3 cl de cointreau et le nutella et faites bouillir qq secondes ce mélange (pour évaporer l'alcool et ne garder que le gout du cointreau)

Mélanger au chocolat fondu et mettre au frigo au moins 1 h pour que la pate refroidisse et prendre un peu.

Ensuite faconner des truffes en forme de petit oeuf et passer les dans du vermicelle multicolor.

Remettez au frigo plusieurs heures et sortir un peu avant de les déguster.
Revenir en haut Aller en bas
Fanny
votre admin preférée !
votre admin preférée !


Féminin
Nombre de messages : 15363
Localisation : 59200
emploi : maman pleine d'amour pour ses 4 loulous!!

MessageSujet: Re: truffes de paques   Ven 7 Avr - 17:25

rh alala pepi et mes kilos ... rien qua la lire ta recette suis sure que jai pris 500gr:
ca a lair bon en tous cas!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://bebesetcie.bbactif.com
pepilou
Invité
avatar


MessageSujet: Re: truffes de paques   Ven 7 Avr - 17:26

ah ben oui c'est bien meilleur que les tits oeufs en chocolat du commerce mais bon au moins ceux du commerce t'en manges moins ... mdr
Revenir en haut Aller en bas
Octarit
Invité
avatar


MessageSujet: Re: truffes de paques   Ven 7 Avr - 19:13

Euh... c'est quoi du cointreau et du vermicelle multicolore??
Revenir en haut Aller en bas
pepilou
Invité
avatar


MessageSujet: Re: truffes de paques   Ven 7 Avr - 19:19

le cointreau c'est un alcool un peu comme le grand marnier ... tu connais le grand marnier ???

les vermicelles multicolors ben tu trouves ça chez nous au rayon patisserie ce sont des miniscules batonnets de chocolat mais vraiment mini mini qui sont colorés de toutes les couleurs ...

tu verras quand je mettrai la photo des truffes
Revenir en haut Aller en bas
Octarit
Invité
avatar


MessageSujet: Re: truffes de paques   Ven 7 Avr - 20:25

Oui je connais le grand marnier.. est-ce qu'on peut remplacer ton alcool par autre chose? une essence ou qqc comme?

est-ce que c'est court les vermicelles? si oui je sais c'est quoi!
Revenir en haut Aller en bas
pepilou
Invité
avatar


MessageSujet: Re: truffes de paques   Dim 9 Avr - 17:21

oui ça doit faire dans les 5 mm de long à peu près
Revenir en haut Aller en bas
Octarit
Invité
avatar


MessageSujet: Re: truffes de paques   Dim 9 Avr - 18:49

Ah ben alors je connais! C'est juste qu'ici les noms sont raremant les mêmes!!

Alors tu crois que je peux remplacer l'alcool par autre chose??
Revenir en haut Aller en bas
pepilou
Invité
avatar


MessageSujet: Re: truffes de paques   Lun 10 Avr - 17:23

ben écoutes pour l'alcool je pense que c'est vraiment ça qui parfume .. et puis tu sais le fait de le faire bouillir brule l'alcool donc il ne conserve que le gout et pas les degrés;

Sinon pour aller avoir du chocolat tu peux essayer un peu de zeste et de jus d'orange ... mais je te promets rien quant au résultat...
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: truffes de paques   

Revenir en haut Aller en bas
 
truffes de paques
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Des truffes en Normandie.
» Petit jeu pour Paques............
» les cloches de paques a COCO en préparation
» ECHANGE CLOCHES DE PAQUES inscription close
» décoration paques

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Dans la vie d'une femme ... :: Coin détente :: Recettes de cuisine :: recettes sucrées-
Sauter vers: