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 daube provencale

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Fanny
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emploi : maman pleine d'amour pour ses 4 loulous!!

MessageSujet: daube provencale   Mar 7 Fév - 21:18

INGREDIENTS/


200GR DE COLLIER A BRAISER OU PALERON/ PERSONNE
1 BARQUETTE DE LARDON NATURE
4 OIGNONS HACHES
6-7 GOUSSES DAIL
SEL*POIVRE *THYM *LAURIER
1 BOUTEILLE COTE DU RHONE
FARINE


faire revenir les morceaux de viandes.
Bien les dorer .Ajouter les oignons hachés et les lardons.
Soupoudrer d'un peu de farine bien mélanger Saler poivrer ajouter lail thym laurier .Mouiller avec le vin rouge tout bien remuer.
mettre la cocotte 40 minutes a feu doux!

voilà régalez vous!
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daube provencale
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